البروكلي الفاخر
بروكلي أخضر
بروكلي تندرستيم
بروكلي أخضر
بروكلي تندرستيم
المصدر
إسبانيا
الصين
- التفاصيل
- التخزين
ينمو البروكلي كشجرة ذات جذع سميك صالح للأكل تنبت أوراقه، أو أغصانه ومجموعات من رؤوس الزهور الصغيرة الضيقة التي تتحول إلى اللون الأخضر الزاهي عند طهيه. بمجرد نضجها بالكامل أو انشقاقها، سوف تنبت براعم الزهور أزهارًا ذهبية صفراء صالحة للأكل.
تناول البروكلي الطازج بأسرع ما يمكن لأنه لن يبقى طويلاً. للتخزين، قم برش الرؤوس غير المغسولة، ولفها بشكل غير محكم في مناشف ورقية مبللة، ثم ضعها في الثلاجة. يستخدم خلال 2 إلى 3 أيام. لا تقم بتخزين البروكلي في حاوية مغلقة أو كيس من البلاستيك.
المصدر
كينيا
- التفاصيل
- التخزين
البروكلي الجذعي الطري أو البروكوليني عبارة عن خضار خضراء هجينة من البروكلي واللفت الصيني. ويتميز بنكهة الفلفل والحلو.
تناول البروكلي الطازج بأسرع ما يمكن لأنه لن يبقى طويلاً. للتخزين، قم برش الرؤوس غير المغسولة، ولفها بشكل غير محكم في مناشف ورقية مبللة، ثم ضعها في الثلاجة. يستخدم خلال 2 إلى 3 أيام. لا تقم بتخزين البروكلي في حاوية مغلقة أو كيس من البلاستيك.
الخضار الطازجة
منتجات عالية الجودة
